はじめまして
はっこうふうずは
夫婦で営む小さな自然食品店です。
自然食品店スタッフやマクロビオティック料理教室で勤務したのち、お店を開業して１１年目となりました。
店主である夫(大作)と、web担当の私(茜)、こども２人との４人家族です。
病氣のデパートだった子ども時代の経験を経て
健康について探求し辿り着いたことは、いたってシンプルなことでした。
それは、衣食住の暮らしとこころを
より自然に戻していくことでした。
その時に出来ることを少しずつ実践して、
日々楽しく暮らす今があります。
自然に寄り添って育てられたお米やお野菜たち
ほんまもんの醗酵食品であるお醤油やお味噌などの調味料
そんな”生命力あふれる” 食べものを大切に
丁寧にお料理していただくこと
身の回りで使う日用品もなるべく人にも自然環境にも負担をかけないものを選びたい
そんな小さなひとつひとつの選択を積み重ねていくことで
わたしの”からだ”や“いのち”も喜ぶことを感じられるようになりました。
そして同じように食生活で人生が変わったというお客様と今までたくさん出逢わせていただいたことで
自然食【自然の理に沿った食の選択】とは
ほんとうの自由と幸福を創る原点だと確信しています。
まずは調味料を
“からだをととのえてくれる”調(身)料に変えてみよう！
台所やお洗濯などから流れる石けんや洗剤など、
お家にある日用品について考えてみよう！
そんな暮らしの根っこである“台所からできること”を通して
みなさまに”カラダもココロも喜ぶ”商品や情報をお届けしたいです。
そんな想いで各種勉強会やお手当て実践会・お料理会などを今までも開催してきました。
お店では、私たち自身が大切な家族や友人にも自信を持っておすすめしたいものばかりをこれからもお届けしていきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
はっこうふうず
店主 小柴大作＆茜