コバタケファーム【京都旭1号】米粉 1kg

¥1,400 (税込)

京都園部のコバタケファームさんは栽培期間中農薬・化学肥料不使用・合鴨農法で栽培されています。
在来種の系統を継ぐ京都旭1号という品種のお米を精米し
気流粉砕方式で製粉しました。

●粒子が極めて細かいので口当たりがよく、パンや菓子がふんわり軽く焼きあがります。
●ダマになりにくいのでふるいにかける手間が省けます。
●小麦粉のようにおなかでもたつきにくいです。

《容量》1kg

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