説明
兵庫県産丸大豆・小麦を100%使用。
日経新聞「お気に入りの醤油」全国第2位にランクインした一流料亭御用達のうすくち醤油です。
《原材料名》 国内産大豆・国内産小麦・塩
¥605 (税込)
うすくち醤油発祥地にある
末廣醤油さん自慢の逸品
☆自然発酵のうすくち醤油☆
天然醸造では淡い色合いと醤油の旨味のバランスが難しいそうですが、こちらはしっかり旨味ある薄口醤油です。
500mlは,使いやすい容量です。
■兵庫県産大豆、小麦100%使用
(天日塩はメキシコ産)
■超軟水と言われる揖保川伏流水仕込。ミネラル分が結合せず鉄分も少ないため醸造に最適といわれています。
《容量》500ml
「炊き込みごはん」などにはうすくち!我が家も愛用しています♪
おでんにも、この醤油は欠かせません!レシピは下記ブログに書いています♪
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