説明
河原酢造さんでは米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にしています。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かした風味豊かな酢を造ることを心がけておられます。
《原材料名》 有機栽培米（国産）
有機純米酢 老梅５００ml
¥497 (税込)
香高くまろやかな味わいのお酢です。国内産の有機栽培米のみが原料。伝統的な静置発酵。「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しくだい。
《容量》500ml
在庫切れ
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